Візит до шкіл міста Париж, Франція

Жовтень 10, 2018 Наш проект докладає усі можливі та неможливі ресурси задля успішної імплементації поставленої цілі.

Сьогодні автор проекту "Нове шкільне харчування" відвідав декілька шкіл у місті Париж, Франція, де було успішно реалізовано реформу шкільного харчування. Набутий досвід буде поширено у виданні майбутнього збірника рецептів для шкільних навчальних закладів України.

Evgeniy Klopotenko:
Сегодня я в Париже. Приехал посмотреть, как здесь питаются дети в школьных столовых и как организовано питание в целом. Это для того, чтобы собрать лучшие идеи/подходы, адаптировать их и внедрить в Украине.

На фото Тиффани Гиле - шеф-повар одной из школьных столовых. Она очень мило и подробно рассказала о том, как кормят детей во Франции, и передала привет всем работниках кухни в Украине.

Что я вообще делаю в Париже, что я узнал и какое там все-таки питание в школах - немного позже расскажу вам обо всем.