Дегустація нових рецептів в НВК №141 "ОРТ"
Лютий 05,
2018
Тиждень у команди проекту "Нове шкільне харчуваня" починається активно. З самого ранку Євген Клопотенко та кухарі Проекту чаклували на кухні НВК №141 "ОРТ", щоб учні продегустували страви з майбутнього Збірника рецептів.
Меню було таким: салат з буряком та насінням, печеня з трьома видами овочів (картопля, гарбуз і селера), запіканка з перловою кашею і десерт "Бланманже".
Ми очікували, що діти кашу не охоче їстимуть, так воно і трапилося. А от селеру і гарбуз в печені школярі з'їли із задоволенням (здається вони навіть не зрозуміли, які саме овочі приховала своїм смаком картопля). Бланманже - ситний десерт, який схожий на желе. Саме його діти просили "повторити", бо дуже смачний він є. Команда Проекту продовжує роботу, завтра ми знову будемо готувати нові страви для учнів, але вже іншої школи. Смачні зміни продовжуються!