Два цікавих дні команда Проекту провела у спеціалізованій школі №246.

Євген Клопотенко та команда кухарів готували для школярів страви з майбутнього Збірника рецептів.

До меню у понеділок увійшли: картопляний салат, бурякові панкейки, салат з печеною капустою та ароматною олією і курка в духовці з цибулячим соусом.

У вівторок до дегустації було запропоновано: ячневі мітболи, морквяно-картопляне пюре з імбирем, котлети з пшоном та ягідним соусом і на десерт яблука запечені в каркаде.

Цього разу практично всі страви дітям сподобалися, чесні оцінки та коментарі були надані в спеціальній анкеті. Тепер ми всі дані опрацюємо та проведемо необхідні зміни в рецептах.

Попереду на нас чекає початок процесу затвердження всіх рецептур. Слідкуйте за новинами.

Смачні зміни у всіх їдальнях України відбудуться вже дуже скоро!