Чи знаєте ви, що таке товчанка? Це картопляне пюре з маком. Українці готували таке сотні років тому, а ми про це забули. Але Евгений Клопотенко взяв та додав цю страву до збірника рецептур для шкільних їдалень. Щоб дітям було смачно та вони знали більше про українську їжу.

Як приготувати товчанку? Як зміниться шкільне харчування у Києві? Про це все ви можете дізнатися у випуску Сніданок з 1+1 за цим посиланням: https://bit.ly/2VbuBvd